NOM Vietnamese Fusion Food

Vorspeisen

Goi Cuon (2 Stück)

vietnamesische Sommerrolle mit Zutaten nach Wahl

7,50 €

Ga Xien Sate

Hühnerspieße in Erdnusssauce

7,50 €

Cha Gio Viet Nam (2 Stück)

vietnamesische frittierte Frühlingsrollen gefüllt mit Karotten, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Glasnudeln und Zutaten nach Wahl

7,50 €

Tom Cuon Khoai Tay (3 Stück)

Garnelen eingerollt in Kartoffelstreifen

7,50 €

Dau Nanh Nhat Ban

japanische Sojabohnen mit Meersalz

6,50 €

So Diep Nuong (2 Stück)

gegrillte Jakobsmuscheln mit hausgemachter Sauce

8,90 €

Nom-Mix

Vorspeisenplatte mit Sommerrollen, Frühlingsrollen, Sate Hühnerspießen und eingerollten Garnelen in Kartoffelstreifen

13,50 €

Rong Bien

Seetangsalat mit Sesam

6,50 €

Kim Chi

scharfer, fermentierter Chinakohl

6,50 €

Bach Tuoc Vien Chien

japanische Oktopusbällchen

7,50 €

Cua Lot Chien Xu

knuspriger Butterkrebs mit Tamarindensauce

7,90 €

Gyoza Ga

japanische Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch

6,90 €

Gyoza Chay

japanische Teigtaschen gefüllt mit Gemüse

5,90 €

Banh Goi

knusprige vietnamesische Teigtaschen gefüllt mit gehacktem Schweinefleisch, Glasnudeln, Mu-Err-Pilzen und Ei

7,90 €

Bach Tuoc Chien Gion

knuspriger Oktopus

7,50 €

Bao Bao Chay

vietnamesischer Hefekloß gefüllt mit Gemüse und Soja-Fleischersatz

7,50 €

Banh tom Ho Tay

Knusprige vietnamesische Shrimpsküchlein mit Fischsoße

7,90 €

Suppen

NOM Suppe (leicht scharf)

mit Garnelen, Cherrytomaten, Zitronengras und Champignons

7,90 €

Sup Cari Ga

mit Kokosmilch, Curry und Hühnerfleisch

7,90 €

Salate

Goi Xoai Ga

Mangosalat mit Hähnchen

8,90 €

Goi Du Du Tom

Grüner Papayasalat mit Garnelen

9,50 €

Goi Bo Tom

mit Avocado, Garnelen und hausgemachter Mayonnaise

9,90 €

Hauptspeisen

Pho Bo

Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, Kräuter und kräftiger Rinderbrühe

13,90 €

Pho Ga

Reisbandnudelsuppe mit Hühnerfleisch, Kräuter und kräftiger Hühnerbrühe

13,50 €

Pho Chay (vegetarisch)

Vegetarische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse, Kräuter und Gemüsebrühe

13,50 €

Bun Bo Nam Bo

Reisnudeln Vermicelli mit gebratenem Rindfleisch, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln und Erdnüssen

13,90 €

Bun Nem

Reisnudeln Vermicelli, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln und Erdnüsse mit Frühlingsrollen nach Wahl

13,90 €

Bun Chay

Reisnudeln Vermicelli mit Tofu, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln und Erdnüsse

12,90 €

Bun Ca Hoi Nuong

Reisnudeln Vermicelli mit gegrilltem Lachs, Salat, Kräuter, Röstzwiebeln und Erdnüsse

17,50 €

Pho Bo Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch und Gemüse

15,90 €

Pho Ga Xao

Gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch und Gemüse

15,50 €

Spezialitäten

Mi Xao Gion

vietnamesische frittierte Eiernudeln mit Zutaten nach Wahl

16,50 €

Ga Nuong La Dua

gegrilltes und in Pandanblättern umhülltes Hühnerfleisch, mariniert in Honig und feinen Gewürzen, dazu Salat und Reis

16,90 €

Bun Bo Hue (scharf)

dicke Reisnudeln in scharfer Suppe nach Art von Hue mit Rindfleisch, hausgemachter vietnamesischer Wurst und Kräutern

16,50 €

Tom Xao Sa Ot (scharf)

geschwenkte Garnelen mit Gemüse, Zitronengras und Peperoni, dazu Reis

16,90 €

Mi Xao Gion

vietnamesische frittierte Eiernudeln mit Zutaten nach Wahl

16,50 €

My Udon Tom

Udonnudeln mit Garnelen, Pakchoi und Lauch in unserer feinen hausgemachten Brühe

18,90 €

Reisgerichte

Bo Xao Luc Lac

im Wok geschwenkte Rindfleischwürfel mit Kräutern, Gemüse nach vietnamesischer Art und Süßkartoffel Pommes frites

15,50 €

Ga Xao Lan

im Wok geschwenktes, mariniertes Hühnerfleisch mit vietnamesischen Gewürzen, Gemüse, Zitronengras, Peperoni und Reis

14,90 €

Vit Hung Que

knusprige Ente mit Gemüse in Thai Basilikumsauce, dazu Reis

16,90 €

Vit Ca Ri

knusprige Ente mit Gemüse, Curry-Kokossauce und Reis

16,90 €

Ca Ca Ri

gegrillter Lachs mit Gemüse in Curry-Kokossauce und Reis

16,90 €

Ca Teriyaki

gegrillter Lachs Teriyaki mit Gemüse und Reis

16,90 €

Snacks

Goi Cuon Tom (2 Stück)

Sommerrollen mit Garnelen und Nuoc-Mam-Sauce

7,50 €

Goi Cuon Bo (2 Stück)

Sommerrollen mit Rindfleisch und Nuoc-Mam-Sauce

7,50 €

Goi Cuon Chay (2 Stück)

Sommerrollen mit Tofu und Hoisinsauce

6,90 €

Goi Cuon Xiao-Bo (2 Stück)

Sommerrollen mit Mango, Avocado und Mangosauce

6,90 €

Ga Xien Sate (2 Stück)

Hähnchen Sate mit Erdnusssauce

7,50 €

Cha Gio Viet Nam (2 Stück)

Frühlingsrollen mit Schweinehackfleisch und Garnelen

7,50 €

Cha Gio Viet Nam Veggie (2 Stück, vegetarisch)

vegetarische Frühlingsrollen

6,50 €

Tom Cuon Khoai Tay

Garnelen in Kartoffelstreifen

7,50 €

Dau Nanh Nhat Ban

gekochte japanische Sojabohnen mit grobem Salz

6,50 €

So Diep Nuong (2 Stück)

gegrillte Jakobsmuscheln mit hausgemachter Sauce

8,90 €

NOM-Mix

Diverse Spezialitäten: Sommerrollen, Frühlingsrollen, Garnelen eingerollt in Kartoffel, Hühnerspieße

13,50 €

Rong Bien

Seetang Salat mit schwarzem Sesam

6,50 €

Bach Tuoc Chien Gion

knuspriger Oktopus

7,50 €

Cua Lot Chien Xu

Butterkrebs mit Tamarindesauce

7,50 €

Com

Reis

2,50 €

Bun

Reisfadennudeln Vermicelli

2,50 €

Khoai Lang Chien

frittierte Süßkartoffeln

5,50 €

Quay

fritierte Brotstange aus Hefeteig

2,00 €

Desserts

Xoi Xoai Nep (3 Stück)

Klebreis mit Kokosmilch und Mango

5,50 €

Kem Chuoi Viet Nam

hausgemachtes vietnamesisches Bananeneis mit Bananen, Kokoscreme, jungem Kokosfleisch und garniert mit zerstoßenen Erdnüssen

5,50 €

Mochi Ice Cream

mit grünem Tee, Mango und Himbeer

4,50 €

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